Plantes médicinales du Pacifique : ce que la science dit vraiment des savoirs traditionnels

Kava, faux-tabac, niaouli,… Les plantes médicinales du Pacifique sont utilisées depuis des siècles dans les pharmacopées océaniennes. Mais que sait-on aujourd'hui, scientifiquement, de leur efficacité, de leur toxicité, de leurs interactions ? L'UNC propose un nouveau Certificat d'Université pour répondre à ces questions, avec les meilleurs spécialistes de la région.

Un patrimoine vivant, encore largement à explorer
En Nouvelle-Calédonie comme dans l'ensemble du Pacifique, les plantes médicinales font partie du quotidien. Elles sont aussi, depuis quelques années, au centre d'une dynamique de recherche scientifique d'ampleur — IRD, Institut Pasteur, CHT, UNC — qui interroge leur composition chimique, leurs mécanismes d'action, leurs bénéfices réels et leurs risques. Pour les professionnels de santé, les pharmaciens, les chercheurs, les enseignants, les agents de la biodiversité ou les acteurs du soin, cette zone de rencontre entre savoirs traditionnels et données scientifiques actuelles soulève des questions concrètes :

Quelles plantes sont réellement efficaces, et sur quoi ?

Quelles sont les molécules actives, et comment agissent-elles ?

Quels sont les risques de confusion entre espèces, d'intoxication, d'interactions médicamenteuses ?

Comment dialoguer avec les patients qui utilisent ces plantes, sans disqualifier ni cautionner aveuglément ?

Quelle est la qualité et la variabilité phytochimique réelle des plantes selon les milieux, les saisons, les modes de préparation ?

Une formation qui croise quatre regards complémentaires
C'est précisément ce que propose le Certificat d'Université « Plantes médicinales du Pacifique » : une lecture intégrée qui croise ethnobotanique, pharmacologie, phytochimie et toxicologie, avec un focus sur la Nouvelle-Calédonie. Concrètement, vous apprendrez à :

identifier et nommer les plantes océaniennes les plus couramment utilisées

comprendre les mécanismes d'action des molécules anti-inflammatoires et antibiotiques issues de la flore calédonienne

évaluer l'intérêt et les limites des pharmacopées traditionnelles à la lumière des recherches actuelles

repérer les risques : confusion d'espèces, intoxications, interactions, inobservance

développer un regard critique sur l'usage contemporain des produits d'origine naturelle

communiquer auprès de la population locale les résultats d'études scientifiques sur ces pharmacopées

Pourquoi cette formation est unique en Nouvelle-Calédonie
Parce qu'elle réunit, autour d'une même table, les acteurs de référence de la recherche sur les pharmacopées du Pacifique :

David Bruy, botaniste, IRD

François Chassagne, ethnopharmacologue, IRD

Mariko Matsui, biologiste, Institut Pasteur de Nouvelle-Calédonie

Yann Barguil, pharmacien biologiste, CHT Gaston-Bourret

Patrice Godin, anthropologue, UNC

Cynthia Sinyeue, chimiste, UNC

Une telle convergence d'expertise — anthropologie, botanique, chimie, biologie, pharmacie hospitalière — est rare. Elle constitue l'un des atouts majeurs de ce certificat.
Un format pensé pour les professionnels en activité

Calendrier : Du jeudi 25 juin au vendredi 7 août 2026

Nombre d’heures de formation : 26 heures

Cours en soirée, compatibles avec une activité professionnelle

Une partie en distanciel, le reste en présentiel sur le campus de Nouville

Certificat d'Université UNC délivré à l'issue de la formation

Capitalisable dans le cadre d'un Diplôme d'Université complet (l'un des 5 CU constituant le DU)

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Renseignements et inscriptions
Direction de la Formation Continue et de l'Alternance